Les menus de votre restaurant traditionnel au Grau-du-Roi

Menu Pistou 14,90€ 



Entrée au choix


Soupe de Poissons et sa rouille

Assiette de Bulots et son Aïoli

Assiette de Charcuteries 

Le Petit Ecailler

( 3 huîtres, 3 moules, 3 bulots )

L'assiette de 6 Huîtres ( sup.2€ )

Salade de Chèvre Chaud sur ToastsMenus

Salade de poulpes marinésMenus

Salade de moules au pistouMenus

Foie gras maison et sa confiture d'oignons ( sup.2€ )Menus



Plat au choix
 


Pièce du Boucher

Gardianne de TaureauMenus

Bourride du Pêcheur Menus

MoulesMenus

( sauces: Marinière, Camarguaise, Graulenne, Provençales, Roquefort )

Croustillant de poulet

Encornets à la SétoiseMenus

La Suggestion du ChefMenus



Dessert au choix 


Assiette de Fromages

Glace ou Sorbet 2 boules

Crème BrûléeMenus

Ile flottante

Dessert du moment 


Menus MenusMenus

Menu détente 21,90€ 


Entrée au choix


Le Petit Moussaillon

(3 huîtres, 3 moules, 3 bulots, 3 crevettes)

L'assiette de 6 Huîtres

Soupe de Poissons et sa rouille

Salade Méditerranéenne 

(maquereau, crevettes, poulpes, anchois)

Moules GratinéesMenus

Foie gras maison et sa confiture d'oignonsMenus

Salade Gourmande 

(chèvre chaud, chorizo et jambon cru)Menus


Plat au choix


Entrecôte de boeuf

 ( 220gr )

Lotte en bourrideMenus

Côte de Taureau 
(350 à 400gr, sup. 3€) 

Magret de Canard entier

Marmite du Pêcheur 
(sup .3€)

" petite bouillabaisse "Menus

Le Poisson entie
 (selon arrivage - sup.3€)

Seiches à la Plancha

Gambas à la Plancha

" Plancha du Chef
 (selon arrivage)

Filet de Morue et ses légumes croquantsMenus



Dessert au choix


Assiette de fromages affinés

Glace ou sorbet 2 boules

Café ou chocolat liégeois

Dame Blanche

Crème Brûlée Menus

La Gourmandise du Chef Menus  (selon humeur)

Menus MenusMenus

Menu des Péquélets *8,80 €


Plats au choix

Steak Haché

Nuggets de Volaille

Moules Marinières  Menus

Dessert avec glace une boule


Menus